Black Angus, με πουρέ καρότο, μανιτάρια shiitake κονφί, Port sauce

με αρωματικό ρύζι, πράσινη σαλάτα, sauce μουστάρδα – μέλι

μπούτι γεμιστό με χαλούμι και πέστο calabrese, πουρέ καρότο και σπαράγγια

ψητά λαχανικά, πατάτες country και BBQsauce

σε ριζότο μυδιών και sauce γλυκού κρασιού

πουρές μπρόκολο, σπαράγγια στον ατμό και σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς

στήθος μαριναρισμένο με 12 μπαχαρικά, μαύρο ρύζι και ψητά λαχανικά