Ζυμαρικά & Ριζότο

Ριζότο Καραβίδας

μαγειρεμένο με το ζωμό τους, πιπεριά Φλωρίνης και φοινόκιο

Continue reading

Ριζότο Μανιταριών

γραβιέρα τρούφας, τοματίνια κονφί και παρμεζάνα

Continue reading

Μοσχαράκι ραγού

με σκιουφηχτά, flakes από ξερή μυζήθρα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Continue reading

Λινγκουίνι Γαρίδας

γαρίδες μαγειρεμένες στο ζωμό τους, φρέσκια τομάτα, βασιλικός , λάδι chili και σαφράν

Continue reading

Σπαγγέτι καρμπονάρα

παραδοσιακή Ιταλική καρμπονάρα, καπνιστή παντσέτα , αυγό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μαιντανός, Parmigiano Reggiano

Continue reading

Σπαγγέτι με κρέμα burrata

βασιλικός, μελιτζάνα ψητή, τομάτα κονφί

Continue reading

Πένες Κοτόπουλο

μανιτάρια, ρικότα

Continue reading